Людський #мозок – це один із найважливіших органів людського тіла. Він допомагає нам міркувати, запам’ятовувати і пізнавати нове.
📌5 харчових факторів, що сприяють активному і здоровому життю мозку:
1. Жирні кислоти (морська риба- макрель, оселедець, лосось; насіння льону та соняшника).
2. 🥝Глюкозобагатовмісні продукти (буряк, ківі, солодка картопля, цільне зерно, цибуля, мед, кокосовий цукор).
3. Багаті вітамінами та мінералами фрукти🍏 й овочі🥕 (ягоди, цитрусові, яблука, зелені листяні та капустяні, гарбузові).
4. 🧂Нерафінована оливкова олія, багата на вітамін Е.
5. 🍔Відсутність у раціоні оброблених напівфабрикатів, субпродуктів та фастфуду (ковбаси, жирні сорти м‘яса, солодощі і кондитерські вироби із рафінованим цукром та транс-жирами, промислові сири і «кремові сирні» продукти та ін).
🔟цікавих фактів про людський мозок:
🔹Людський мозок важить 1,36 кг.
🔹Він складається з 60% жиру і є одним з найбільш товстих органів людського тіла.
🔹Людський мозок у стані неспання здатний генерувати близько 23 Вт енергії.
🔹Із загальної кількості крові і кисню, які виробляються в нашому тілі, мозок отримує 20%.
🔹Коли кровопостачання мозку припиняється, майже через 8-10 сек мозок починає втрачати свідомість.
🔹Якщо мозок не отримує кисень, то він здатний прожити від 5 до 6 хв., після чого він помирає.
🔹Кровоносні судини головного мозку мають довжину майже 100 000 миль.
🔹У мозку 100 млрд. нейронів.
🔹На ранніх термінах вагітності нейрони розвиваються із загрозливою швидкістю 250 000 на хв.
🔹У міру дорослішання ми втрачаємо здатність пам‘ятати нове. На думку дослідників з США, це відбувається тому, що мозок не може фільтрувати і видаляти старі спогади, які заважають йому засвоювати нові ідеї.