Організм отримуватиме достатню кількість вітамінів, якщо харчуватися правильно. Зокрема, регулярно урізноманітнювати свій раціон і споживати достатню кількість овочів та фруктів — не менше половини обсягу їжі, що вживаєте протягом дня.

Збагатитися вітамінами взимку допоможуть ківі, цитрусові, яблука та зелень. Також корисно додати до раціону вітамін D, який влітку сам виробляється в організмі під час перебування на сонці. Взимку кількість вітаміну D знижується, що є причиною відчуття млявості та втомленості. Тож додаткове вживання цього вітаміну підвищує тонус м’язів і працездатність. Найбільша кількість природного вітаміну D міститься в риб’ячому жирі.

Що ж до вітаміну С, то розповіді про його здатність попереджувати захворювання є міфом. Водночас, висока доза вітаміну С у перший день респіраторної інфекції може зменшити симптоми ГРВІ та прискорити одужання.

Не забуваймо і про традиційні для українського столу картоплю, капусту, моркву, буряк, що теж багаті на вітаміни. Зокрема, у картоплі міститься мікроелемент хром. Він регулює тканинне дихання і ферментативну активність білкового синтезу, бере участь у ліпідному обміні й транспорті білка в організмі. Цей мікроелемент сприяє зниженню артеріального тиску, зменшує відчуття тривоги і страху, знімає втому.

Водночас, картопля через високий вміст крохмалю не повинна бути щоденним основним гарніром.